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Avec mes petites mains, je bricole, je cuisine, je lis... Hanaé, 3 ans, a une vie bien remplie ! Déjà blogueuse sur le site evacuisine.fr j'espère faire la connaissance d'autres familles Bonne visite !
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Risotto aux épinards fait par ma petite de 3 ans

Ahh cuisiner avec ma fille, quel bonheur ! Le risotto c'est facile à faire, un enfant de 3 ans (et demi !) peut largement participer à l'élaboration de la recette. Et pour faire travailler la motricité fine, il n'y a pas mieux !!

 

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Ingrédients : (pour 4 personnes en plat complet)

- 250 g de riz rond (riz arborio ou riz à dessert)
- 2 échalotes
- 20 g de beurre
- 15 cl de vin blancs sec
- 1 L de bouillon (1L d'eau + 2 cubes de bouillon de légumes)
- 80 g de parmesan (à râper)
- Sel, poivre
- Noix de muscade

- 250 g d'épinards frais
- 10 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- Ail en poudre
- Sel, poivre

Recette :

Préparez les épinards : Équeutez les grosses tiges des feuilles d'épinards avec l'enfant. Rincez-les épinards sous l'eau à l'aide d'une passoire.

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Coupez les épinards grossièrement à l'aide d'un grand couteau. Faites chauffer les 10 g de beurre dans une casserole et déposez les épinards en plusieurs fois. Déposez un couvercle et remuez avant de rajouter les autres feuilles d'épinards. Salez, poivrez et ajoutez un peu d'ail en poudre. Lorsque les épinards sont cuits, ajoutez la crème liquide, remuez et laissez réduire à petit feu pendant 5 mn environ. Réservez.

Faites chauffer le bouillon de légumes (un litre d'eau + 2 cubes de bouillon). Il doit être frémissant pour préparer le risotto.

 

Laissez l'enfant verser le riz dans un saladier.

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Émincez les échalotes. Faites fondre la noix de beurre dans une sauteuse. Faites revenir les échalotes et le riz. Remuez jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé et laissez cuire jusqu'à ce que le riz devienne légèrement nacré. Laissez l'enfant remuer.

Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez-le totalement s'évaporer.

Ajoutez ensuite une louche de bouillon après l'autre, en attendant bien que chaque louche soit évaporée avant de rajouter la suivante. Remuez régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du bouillon. Il faut compter une vingtaine de minutes de cuisson environ.

 

Pendant ce temps, laissez l'enfant râper le parmesan à l'aide d'une grosse râpe à fromage. (Elle a croqué un bout dans le bloc de parmesan, d'ailleurs ^^)

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Ajoutez alors les épinards et le parmesan râpé lorsque le riz est cuit. Poivrez et ajoutez de la noix de muscade.

 

Laissez l'enfant remuer plusieurs fois.

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Laissez l'enfant goûter :p

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Servez bien chaud en repas complet.

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Ma fille était très fière (comme toujours) de dire que c'est elle qui avait préparé le risotto. Les enfants mangent de tout lorsqu'on les habitue depuis toujours à manger de tout.

 

Bon appétit !

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Posté par Me voici maman à 07:00 - - Commentaires [ 0 ] - Permalien [#]


Cartes de voeux sapin en empreinte

Chaque année, depuis que ma fille a 20 mois, nous faisons une carte de voeux pour offrir à Noël. Cette année, à 3 ans et demi, on a fait une carte un peu plus "élaborée" qu'elle a réussi à faire toute seule.

On a d'abord réalisé un sapin sur une feuille A4 puis on l'a décliné sur des petites cartes de voeux.

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Matériel : (Pour 4 cartes de voeux)

- 1 feuille A4 légèrement cartonnée (165 mg)
- 1 feutre brun
- 1 stylo doré (facultatif)
-2 CàS de peinture verte
- 1 càc de peinture rouge
- 1 càc de peinture bleue
- 1 càc de peinture jaune
- 1 càc de peinture marron
- Paillettes vertes
- 4 gomettes étoiles

Les étapes :

Coupez la feuille A4 en deux, puis de nouveau en deux, de manière à obtenir 4 cartes. Tracez un trait au feutre brun au centre, puis des branches régulières. (Espacées de 2 cm pour la feulle A4 et de 1 cm pour les petites cartes).

Versez de la peinture verte sur une assiette jetable et laissez l'enfant déposer son empreinte.

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Regardez comme elle s'applique !

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Avant que la peinture ne sèche, saupoudrez des paillettes vertes sur le sapin.

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Déposez ensuite des petits tas de peinture rouge, verte et bleue pour faire les boules.

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Collez une gomette étoile tout en haut du sapin.  Tracez le tronc en peinture marron en dernier, puis laissez sécher pendant plusieurs heures.

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Et voici le joli sapin <3

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Joyeuses Fêtes de fin d'année !

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Posté par Me voici maman à 06:30 - - Commentaires [ 0 ] - Permalien [#]

Nos lectures du mois #12 spécial Noël (à 3/4 ans)

Voici un nouvel article sur nos lectures du mois, avec les plus belles histoires de Noël ! Il en existe tellement, voici la petite sélection de cette année.

 

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A la St Nicolas, elle a reçu le livre d'Azuro qu'elle n'avait pas encore : 

Azuro et le défi du Père Noël

Ma fille adore Azuro ! Son histoire préférée est "Azuro et la sorcière", alors à force de le lire 10 fois par jours, je suis ravie de lire autre chose ! Le Père Noël fait appel à Azuro pour l'aider à tirer son traîneau, car ses rennes sont malades. Azuro va passer plusieurs défis avec le petit dragon rouge, pour savoir lequel des deux est le plus fort ! Finalement, quand ils sont tous les deux ex-aequo, ils vont aider le Père Noël ensemble. C'est une superbe histoire d'Azuro, avec comme toujours, des illustrations magnifiques !

 

Un cadeau pour l'âne

L'âne du Saint Nicolas est triste de devoir offrir ce joli petit train électrique à un enfant qui a été sage, il aurait aimé le garder. Le Saint Nicolas lui promet un beau cadeau rien que pour lui quand ils auront terminé la tournée... En effet, ils arrivent tous les deux à la gare et ils peuvent rentrer chez eux en train ! C'est une très belle histoire avec des belles illustrations.

 

Emma et le cadeau de Noël

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Cette petite fille aurait pu s'appeler Hanaé et la balançoire de l'hisoire aurait pu être un trampoline... C'est une petite fille qui attend très impatiemment Noël, car elle rêve d'avoir une balançoire. Mais c'est trop grand pour mettre dans la maison et il n'y a pas de place dans le jardin, lui explique sa maman. La petite Emma en rêve même la nuit, son lit se transforme en balançoire et ça lui donne le tournis. Au matin de Noël, en voyant les petits paquets autour du sapin, elle est déçue. Puis lorsqu'ils arrivent chez mamie pour le repas de midi... devinez ce qu'il y a au beau milieu du jardin ? ;) Ma petite, très émotive a crié quand elle a vu la balançoire dans le jardin de la mamie ! C'était rigolo.

 

Le Noël du Grand Loup

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J'ai emprunté à la bibliothèque deux vieux "Les belles histoires de pomme d'Api" avec cette histoire sublime. Le Loup rôde dans le village, affamé, il cherche un humain à manger. Puis une petite fille sort dans son jardin pour voir son lapin et tombe nez à nez avec le Loup. Elle n'a pas peur de lui, elle le trouve magnifique. Elle pose une main sur sa tête, et le Loup, tellement surpris, ne la mange pas. Elle dit au Loup de se sauver, car les chasseurs vont le tuer et les gens vont le voir, mais qu'il doit revenir quand tous les adultes seront partis à la messe de minuit. Et qu'après avoir mangé ce qu'elle lui aura rapporté, qu'il doive se sauver très loin pour éviter les chasseurs. Elle lui déposera la dinde et un morceau de bûche. Le Loup se régale et dépose dans la neige qui a fondu à cause de la dinde, une petit caillou blanc et un petit caillou rouge. Il s'en va, et les chasseurs reviendront bredouille de la chasse le lendemain. Cette histoire est magnifique, d'une poésie incroyable. Ma fille a demandé avant que je commence l'histoire "c'est un gentil loup ?" Je lui ai dit que tous les loups et tous les animaux étaient gentils, c'était l'Homme le méchant <3 Elle qui avait tellement peur des loups, ça a beaucoup changé maintenant.

 

Un bébé pour le Père Noël

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Voici une nouvelle histoire tirée d'un vieux "Les belles histoires de pomme d'Api". Le Père Noël reçoit une lettre d'une famille de loup, lui demandant de rapporter un ours en peluche pour un petit bébé qu'ils ont recueilli. Après sa tournée, intrigué, le Père Noël s'arrête à la tanière des loups. Il va prendre ce petit bébé et l'emmener à la recherche d'une famille qui voudrait un bébé. C'est une histoire pleine de tendresse. Je vous la conseille vivement également.

 

Bonne journée et à bientôt !

Posté par Me voici maman à 07:00 - - Commentaires [ 0 ] - Permalien [#]

Bonhomme de neige pour un centre de table

Voici des jolies petites décorations pour mettre sur la table du Réveillon, réalisées avec ma petite de 3 ans et demi. Pour des sapins pomme de pin, cliquez ici pour accéder au bricolage de l'année passée.

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Matériel : (pour 2 bonshommes de neige)

- 2 petites boules en polystyrène
- 2 moyennes boules en polystyrène
- 2 cure-dents
- Colle
- 2 morceaux de cure-pip
- 2 boutons
- 2 petites carottes en papier goumy
- 1 feutre noir
- 2 petits bâtons
- Rafia
- 2 rondelles de bois
- de la colle

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Marche à suivre :

Enfoncez un cure-dent dans la petite boule jusqu'à la moitié puis enfoncez-la dans la boule la plus grosse : votre bonhomme de neige a une tête ! Dessinez deux yeux noirs.

Découpez une carotte dans le papier goumy et collez le nez du bonhomme de neige à l'aide d'une pointe de colle. Collez également un bouton sur son ventre.

Enroulez un morceau de cure-pipe de 10 cm de long environ autour du cou du bonhomme de neige.

Collez les bonshommes de neige sur une rondelle de bois avec un petit sapin pomme de pin à côté. Vous pouvez également coller une noix, des glands, de la mousse sur la rondelle de bois.

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Pour faire le balais, découpez du rafia en petits morceaux et collez-les autour du bâton à l'aide de colle. Enroulez un autre morceau de rafia tout autour pour que ça tienne bien.

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Collez le balais sur la rondelle de bois ou bien contre le bonhomme de neige comme ici.

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Et voilà notre jolie petite création !

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La semaine je vous monterai nos jolies cartes de Noël (ou cartes de voeux) à réaliser avec les enfants !

Posté par Me voici maman à 06:00 - - Commentaires [ 0 ] - Permalien [#]

La whishlist de Noël de ma fille de 3 ans et demi

Chaque année, je fais la whislist de ma fille. Pour donner des idées aux autres parents ou bien juste pour m'en rappeler un peu plus tard... ? ;)

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Elle dit qu'elle aimerait un trampoline, un géééant pour mettre dans sa chambre. Je lui ai dit que le Père Noël n'allait pas ramener un cadeau aussi géant parce qu'on n'a pas de jardin ^^

Sinon, voici la liste de cadeaux qu'elle devrait recevoir de nous et de toute la famille. (Je suggère des idées de cadeaux aux Papis-Mamies, Marraines, tontons etc, pour éviter qu'elle se retrouve avec des doublons.) Oui on a une grande famille alors elle reçoit beaucoup de cadeaux !

 

Un cheval Our Generation

(le même qu'a sa copine, elle m'en parle depuis la première fois qu'elle l'a vu chez elle !) Le cheval est super grand, il fait 30 cm, elle va adorer !

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Tempête et Astrid (Playmobil dragons)

Elle a déjà Crockmou, elle dit qu'il s'ennuie alors elle voudrait qu'il ait son amie <3 Les Playmobils dragons sont géniaux, Crokmou crache des flèches et a une lumière sur le dos. Je ne sais pas ce que fait Tempête, on verra :)

Des livres...

Sur les dragons, les araignées et le nouveau Cherche et trouve géant du Loup

 

Le jeu d'engrenage en bois de chez Lidl

Au Vaisseau à Strasbourg, le musée de la sciences pour les enfants a un engrenage géant et ma petite l'adore.

Jouet en bois

 

Un grand serpent rouge en peluche

(merci marraine, elle va hurler de joie !!)

 

 

La maman dragon rouge et son bébé des Playmobil fairies

Une maman dragon ROUGE et son bébé ROUGE, comme son doudou "Petite soeur", elle l'a déjà vu dans le catalogue de jouets, elle le voulait !

Playmobil Fairies 9134 Gardienne des fées avec dragons

 

Dessineo

Sa cousine l'a eu à son anniversaire, c'est génial ce jeu pour apprendre à dessiner !

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 Cochon-qui-rit

Comme elle adore les jeux de société, j'ai pensé à ce classique vraiment génial pour son âge !

Hippo-gloutons

Un classique de mon enfance vraiment génial !

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Et pour la St Nicolas comme chaque année, elle aura quelques chocolats, deux clémentines et un livre. Cette année, ça sera Azuro et le défi du Père Noël, le dernier livre de la collection d'Azuro qu'elle n'avait pas encore ! A la St Nicolas elle reçoit toujours un livre de Noël, pour bien la préparer avant les fêtes :)

 

Et chez vous ??

Posté par Me voici maman à 07:00 - - Commentaires [ 0 ] - Permalien [#]