Voici un petit dessert que j'ai réalisé pour ma petite avec les fraises du jardin. Je n'ai pas sucré ce dessert, le sucre des fraises suffit.

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Ingrédients : (pour 1 verrine)

- 2 CàS de fromage blanc (20% de matière grasse maximum)
- 5 petites fraises bien mûres

Recette :

Rincez et équeutez les fraises. Mixez 3 fraises et mélangez le coulis obtenu au fromage blanc.

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Coupez les 2 autres fraises en petits dés et incorporez-les au fromage blanc.

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Versez dans une petite verrine. Servez bien frais.

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Elle s'est régalée !

 

Voici ma version pour les adultes sur evacuisine : Mousse au fromage blanc et aux fraises.

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