28 avril 2016
Purée laitue-jambon (à partir de 6 mois)
Voici une délicieuse purée que ma petite a adoré ! J'ai mis de la laitue, des carottes, une courgette et des pommes de terre.
Ingrédients : (pour 3 portions de 250 g)
- 1 quart de laitue (ou un coeur de laitue)
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 courgette
- 50 g de jambon
Recette :
Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux. Rincez la laitue et coupez-la en morceaux. Faites cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée pendant 20 mn environ.
Mixez ensuite les légumes avec le jambon et répartissez la purée dans 3 ramequins.
Servez bien chaud et rajoutez une petite noisette de beurre au moment de servir !
Et voici une purée qui change un peu !
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