1 janvier 2016

J'ai introduit le brocolis en douceur dans une purée, en ajoutant des carottes et du poireau, comme elle aime beaucoup ça ! Un vrai succès ! J'ai mixé très finement la purée, car elle a toujours des hauts le coeur au moindre microscopique petit bout. Ingrédients : (pour 4 portions de 200 g) - 3 carottes- 2 pommes de terre- 100 g de tête de brocolis- Un demi blanc de poireau- 60 g de jambon Recette : Épluchez les légumes et rincez-les. Émincez finement le blanc de poireau. Prélevez des têtes de brocolis. Faites cuire les... [Lire la suite]